Dolma Röllchen (gefüllte Weinblätter), Falafel Bällchen (vegane Kichererbsen Bällchen), Halloumi Käse (Grillkäse) im Brot, eine gebratene Gemüsesorte, Hummus (Kichererbsen Püree), Mutabal (Püree aus gebratenen Auberginen), Salat, saure Gurken, Tomaten und Gurken
